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BAR

MON PARCOURS EN 3 TEMPS 

Je peux aussi
découvrir
mon parcours
Club Med 
Exclusive
Collection

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# JemeSitue

ÉTAPE 1  : Je fais mon diagnostic

C'est toi le premier acteur de ton développement ! Et pour mieux te connaître,
situer tes connaissances, et évoluer dans un parcours personnalisé, nous t'invitons
à commencer par ce rapide auto-diagnostic de tes compétences. 

ÉTAPE 2  : Je veux développer mes pratiques professionnelles sur...

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Préparation de cocktails

Pour en savoir plus sur la préparation des cocktails, revoir les recettes des grands classiques

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Techniques de barista

Pour devenir un artiste du café

 

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Vin

Pars à la découverte du vin pour en connaître toutes les étapes de fabrication, savoir le servir et le conseiller

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Hygiène et santé au bar

Pour tenir un bar propre et rangé et savoir nettoyer
le lave-verre

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Grooming

Pour une première impression sans fausse note

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JEU : RELATION CLIENT

Pour t'exercer à offrir une expérience mémorable

ÉTAPE 3 : J'arrive bientôt en Resort,
je veux aller plus loin... 

Tu as reçu tes identifiants Workday ?

Tu as désormais accès à de nouveaux contenus pour poursuivre ta montée en compétences. 

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Langues

Pour s'exercer en anglais, français, italien, espagnol, allemand

 

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KISS

S'approprier la posture relationnelle et commerciale KISS pour enchanter nos G.M, personnaliser leur expérienceet répondre à leurs envies

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KARE

Pour lutter contre les comportements abusifs
et les conduites addictives

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Accueil des G.Ms internationaux

Pour accueillir avec les bons mots et les bons gestes nos G.Ms internationaux

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HACCP

Pour découvrir le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et les règles d'hygiène alimentaires (HACCP), comprendre les risques biologiques

Témoignages de nos talents

“Pour moi, c'est vraiment la meilleure école de vie”

Felicia & Pauline, G.O. Gourmet Lounge et barmaid

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